Сегодня в бизнес-среде конкурентные преимущества имеет тот, кто обладает знаниями и стремительной реакцией. Зачастую один светский вечер предоставляет вам больше возможностей, чем полгода напряженной работы. Как обратить удачу и успех в свою сторону с помощью правил светского и делового этикета?
Небольшой спойлер: иногда правила стоит нарушать, а чтобы нарушать их красиво и элегантно, необходимо сначала о них узнать. А потом вам будет, что обсудить за беседой на светском рауте.
Правила поведения возникли очень давно, на заре человеческого общества. Как только люди стали жить вместе, появилась потребность мирного сосуществования. Об этом писали еще приверженцы теории общественного договора Томас Гоббс и Жан-Жак Руссо.
Отсюда следует вывод: приоритетная цель этикета состоит в том, чтобы сделать нашу жизнь максимально приятной и безопасной при общении друг с другом, сгладить все возможные острые углы и нечаянные обиды, предостеречь нас от случайных претензий.
В «Одиссее» Гомера, в египетских и римских рукописях уже упоминаются правила хорошего тона. Отношения между полами, начальниками и подчиненными, средства общения, приём чужаков были строго регламентированы. Нарушение этих правил влекло за собой исключение из социальной группы.
У многих правил хорошего тона есть свое вполне логическое объяснение — в их базу заложен инстинкт самосохранения. Таким образом, делая тот или иной жест в сторону партнера, вы показываете себя открытым, беззащитным, демонстрируя отсутствие злого умысла или же положение лидера и хозяина.
Давайте разберем по порядку все действия, с которыми вам наверняка предстоит столкнуться на деловой встрече или ужине, чтобы достойно выглядеть в глазах других бизнесменов и чувствовать себя уверенно.
Приветствие
Согласно общепринятым правилам, первым здоровается:
-
мужчина с женщиной;
-
младший по возрасту со старшим;
-
тот, кто подходит, с тем, кто стоит;
-
тот, кто явился позже назначенного срока, с теми, кто пришёл раньше;
-
подчинённый с руководителем;
-
находящийся на более низкой ступени в общественной иерархии с тем, кто занимает более высокую ступень
-
если приветствуют друг друга супружеские пары, то в первую очередь здороваются между собой женщины, потом мужчины приветствуют дам, и в заключение мужчины пожимают друг другу руки.
Но есть случаи, в которых, например, женщина старше по возрасту встречается на мероприятии с мужчиной младшего возраста, но старшего по статусу. Кто из них должен приветствовать первым?
Чтобы не возникало путаницы, запомните приоритеты: статус, потом возраст, потом гендер. Таким образом, младший по статусу приветствует старшего, младший по возрасту — старшего, мужчина-женщину. И получается, в нашем примере женщине младшей по статусу, не смотря на ее возраст необходимо приветствовать мужчину, старшего по иерархии первой? Да. Но мы говорили о нарушениях правил.
Ни одну женщину в нашей стране не обидит приветствие, допустим, Президента компании в адрес женщины-партнера, старшей по возрасту. Никто не оскорблен, не обижен, мало того, женщине показали свое почтение и уважение.
Рукопожатия
То, что касается рукопожатий, то здесь противоположная ситуация. При встрече людей разного пола право принять решение о рукопожатии принадлежит женщине. Она же должна первой подать руку. Но если первым это сделает мужчина, его действие не станет грубым нарушением норм этикета приветствия (в ряде европейских стран инициатива со стороны мужчины вполне допустима).
Инициатором подачи руки для приветствия также являются:
-
старший по статусу приветствует младшего,
-
старший по возрасту — младшего,
-
женщина решает подать ей руку для рукопожатия мужчине или нет.
Для рукопожатия подаётся правая рука. Если она занята, испачкана или травмирована, можно выполнить приветственный ритуал и левой. Но при этом следует извиниться.
В ситуации, когда вы подошли к группе и обменялись рукопожатием с кем-нибудь одним, сделайте это и с остальными присутствующими.
По правилам этикета, мужчина приветствует стоя, как женщин, так и других мужчин. Произносить приветственную фразу сидя допустимо лишь в тех случаях, если человек болен, достиг преклонных лет или находится в служебной обстановке.
Представление
Представляя людей на светском мероприятии (свадьбе, дне рождении и других), всегда женщине представляют мужчину. Чтобы запомнить это правило, начинайте свое представление с имени женщины и обязательно делайте небольшую «аннотацию» к вашим друзьям, что-то типа их визитной карточки.
Например: «Мария, хочу тебя познакомить с Александром. Мы вместе с ним учились в университете, и мы уже тогда думали, что он – будущий президент. И нельзя сказать, что ему это не удалось : он – президент нашего Охотничьего клуба. В свободное от управления инвестиционной компании время». А затем: «Александр, хочу тебя познакомить Марией. Она фантастически танцует танго. А ее девелоперовская компания входит в 10-ку наиболее быстро развивающихся в стране».
Таким образом, добавив щепотку юмора, каплю внимания и вежливости, вы без труда всех познакомите, а вновь представленным гостям будет легко запомнить друг друга.
Если же вам предстоит познакомить друг с другом все тех же Марию и Александра, но в рамках деловой встречи, то алгоритм и форма представления будет абсолютно другая. Особенно если Александр Викторович занимает пост руководителя банка, а Мария Сергеевна, например, один из новых его сотрудников.
В данном случае представление будет выглядеть так: «Александр Викторович, позвольте Вам представить Марию Сергеевну. Она назначена на пост директора отдела маркетинга. Уверена, опыт Марии Сергеевны поможет нашему банку в ближайшее время создать абсолютно новую концепцию по привлечению клиентов». А затем: «Мария Сергеевна, разрешите Вам представить Александра Викторовича. Он является директором и идейным лидером нашего банка».
Исключением в данном правиле является общение с клиентом. Он в любом бизнесе занимает самый высокий пост.
Встреча в ресторане
Представим ситуацию, в которой встречаются деловые партнеры — мужчина и женщина. В деловом этикете мужчина никогда не помогает присесть даме на стул, для удобства подвигая его. И тут снова в нашей стране, ввиду сложившегося менталитета, мужчина может проявить инициативу и помочь присесть женщине на стул. В западных странах такой жест уместен лишь вне деловой среды.
Женщина, присаживаясь за стол, никогда не кладет сумку на его поверхность, не вешает ее за ремень на спинку стула, а кладет либо рядом с собой справа на сиденье стула либо на специальную подставку для сумок, которую предоставляют в ресторане.
На поверхность стола никогда не кладут телефон, ключи, предметы гигиены или косметики. Абсолютно ничего. В знак уважения партнера переведите свой телефон в режим полета или в случае ожидания срочного звонка, включите беззвучный режим. Если вам вдруг позвонили и нужно ответить, следует извиниться и выйти из-за стола.
Приступим к самому деловому обеду или ужину.
Время обеда? Значит, вам необходимо взять тканевую салфетку, лежащую на вашей тарелке и разложить ее лишь наполовину. В случае вечерней трапезы, более праздничной и длительной — разворачиваем салфетку полностью. Кладем ее на колени.
Уголки салфетки должны быть всегда в свободном доступе, чтобы вы могли вытереть руки, чуть ниже на ткани располагается зона для промакивания губ салфеткой.
Если вам предложен аперитив, пока вы делаете заказ, не стоит категорически отказываться. Если вы сегодня находитесь за рулем, имеете противопоказания или нет желания пить алкоголь, не надо демонстративно сообщать об этом партнеру или официанту. Это невежливо, потому как аперитив — знак внимания, гостеприимства. Поэтому фразы «Не пью, мне нельзя, нет, нет, нет» крайне неуместны.
Поблагодарите, одним небольшим глотком можно оценить вкус предлагаемого игристого вина, что также скажет об уровне заведения.
И, конечно же, обратите внимание, как правильно держать бокал с игристым ( часто на мероприятиях можно заметить грубые ошибки) — за ножку тремя пальцами, либо придерживая мизинцем дно бокала.
Профессионально и более выигрышно смотрится рука, держащая бокал лишь за дно большим и указательным пальцем, помогая остальными пальцами снизу. Так бокал достаточно устойчиво сидит в вашей руке и напиток не нагревается.
Старайтесь заказать приблизительно то же количество блюд, что и ваш партнер, чтобы не чувствовать себя неловко. Согласитесь, если вы заказали три блюда и десерт, а ваш партнер только салат, возникнет некое смущение.
При заказе блюд не принято откровенно говорить о продуктах, которые вы не едите, например, вызывающие аллергию. Негромко уточните у официанта, возможно ли исключить тот или иной продукт из блюда или закажите другое.
Не стоит также говорить о новых опробованных вами изысках в недавнем путешествии и сравнивать их с предложенными в меню блюдами. Вы отдыхали в Португалии? Замечательно! А сегодня вы в другом месте на деловой встрече.
Принято начинать трапезу с крайних приборов, двигаясь к тем, что ближе всего располагаются к тарелке. Как правило, все для еды располагается слева, а для напитков — справа.
Вам необходимо отлучиться во время встречи в уборную? Предупредите партнера, что вы вернетесь совсем скоро, но ни в коем случае не говорите «Я в туалет», допустимо «Я направляюсь в уборную. Скоро вернусь». Необходимо взять салфетку с колен, встать и положить ее на сидение стула или дивана. Этот знак означает, что вы не закончили трапезу и еще вернетесь.
С того момента, как вы берете любой столовый прибор со стола с салфетки, он больше не возвращается на свое прежнее место, а остается на тарелке. Во время общения за столом предполагается, что вы не кладете вилку и нож с боков тарелки, а сделав паузу, просто складываете их крест накрест острием вниз или наверх. Этот жест означает, что вы продолжите трапезу, официанту не стоит забирать тарелку.
И, кстати, о беседе. Мы с вами ранее уже обсуждали мастерство small-talk. Не забывайте, что в таких случаях некорректно говорить о политике, здоровье, религии, личных отношениях. Глютен, который вы стараетесь исключить из своего питания, спа-курорты и косметические процедуры — все это относится к теме здоровья и их обсуждать не принято.
А вообще о разговорных запретах говорят так: «Положено держать в тайне возраст, богатство, щель в доме, молитву, состав лекарства, любовную связь, подарок, почет и бесчестие». Может показаться старомодным, но по-прежнему это правило помогает комфортно себя чувствовать в разговоре с незнакомыми людьми, не рассказывая подробно о себе. Вы беседуете в свое удовольствие, узнаете что-то новое и расширяете свой кругозор.
Если трапеза уже закончена, вы кладете приборы в положение 6 или 12 часов , как на циферблате или же на 4.30. Этот жест означает, что можно убирать тарелки. Кладя салфетку с колен на стол или на спинку стула, вы даете понять, что можно расходиться. Обычно этот жест делает хозяин дома или самая значимая персона на встрече.
Общение по телефону
Какое первое слово вы произносите по телефону?Алло? Забудьте об этом. На дисплее своего мобильного телефона вы уже видите имя человека, который вам звонит, поприветствуйте его по имени или имени-отчеству. Если же абонент неизвестен, скажите «добрый день/добрый вечер».
Если звоните вы, не говорите о том, что вы беспокоите человека своим звонком. Просто поинтересуйтесь может ли ваш партнер в данную минуту разговаривать и сколько у вас есть времени.
Заранее сформируете свой вопрос и постарайтесь выстроить разговор достаточно лаконично.
Не забывайте о кнопке удержания вызова, она поможет вашему партнеру не слышать, если в данный момент вам необходимо найти какие-либо документы, пригласить коллегу или найти информацию в компьютере. Вы делаете необходимые вам действия (заранее, естественно, предупредив человека на линии) без излишней суеты и повторяющегося «Сейчас, сейчас, еще минуту, Сергей Петрович».
Прежде чем попрощаться со звонящим, поинтересуйтесь: «Могу ли я ответить еще на какой-то вопрос?», и только получив отрицательный ответ, завершите разговор. Прежде чем положить трубку, попрощайтесь с человеком, сказав ему всего лишь простое: «До свидания».
Несколько несложных правил, которые всем нам необходимо знать с детства, чтобы действовать машинально, оказывать знаки внимания, не отвлекаясь от деловых вопросов и задач. Придерживаясь этих правил, вы позиционируете себя как человека грамотного и культурного, что, несомненно, вызывает симпатию и доверие.
Не лишайте себя удовольствия посетить званый ужин, деловую встречу партнеров или светское мероприятие — практикуйтесь в приобретенных навыках, наблюдайте за остальными людьми, не бойтесь ошибиться.
Ведь самой большой ошибкой может стать исключение из своей жизни таких событий, в которых у вас есть шанс проявить себя вне профессиональной деятельности.
Желаю вам насыщенных выходных!
